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Les envies de réagir, les actualités, les coups de coeur ... voila, ce sera ici, sur le blog !

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  • l'hyper-moelleux du jeudi soir

    J'ai tiré un petit papier dans le jeu de mon amie Delphine :

    "Impose-toi un rituel magique : chaque jeudi soir, offre-toi un cadeau. Même petit, mais de façon régulière."

    Alors, pour les jeudis, et tous les autres jours, j'ai ce cadeau à vous proposer.

    C'est beaucoup de cadeaux de le faire avec amour, de le couper, de le déguster, et de recevoir les avis de vos convives !

    Je l'ai adapté d'une recette trouvée sur http://www.chocolatatouslesetages.fr/ ... qui précise bien "attention délice" !

    Donc voici le fameux et incroyable hyper moelleux chocolat banane !

     

    Il vous faut :

    3 oeufs

    60 g de sucre complet Rapadura

    100 g de farine de riz

    1 cuillérée à café de bicarbonate de sodium ou de poudre à lever

    1 pincée de fleur de sel

    3 bananes très mures 

    100 g de crème d'amandes

    au moins 100 g de chocolat noir aux éclats de fèves

    du rhum, si vous voulez (moi, oui !)

     

    Couper une banane en rondelles.

    Disposer les rondelles au fond d'un moule à cake.

    Ecraser 2 bananes à la fourchette et laisser reposer 10 minutes. 

    Battre les oeufs, ajouter le sucre, puis la farine et la levure.

    Ajouter les bananes écrasées, la crème et la pincée de sel.

    Incorporer le chocolat cassé en morceaux.

    Verser la pâte dans le moule sur les rondelles de banane.

    Cuire à 180° pendant 20 min environ, en adaptant le temps de cuisson à la taille du moule.

     

    Si vous cuisez dans un moule à cake : découpez d'abord dans le sens de la longueur, puis en 2 ou 3 parts, pour avoir de belles portions.

    Servir nature, froid ou tiède, c'est parfait comme ça.

    Finesse, légèreté, gourmandise, mélange de textures et de saveurs, un vrai cadeau, je vous avais prévenus !

    Vous pouvez le préparer 24 h à l'avance, et le garder dans un endroit tempéré pour qu'il garde son moelleux.

    Promis, je vous passe les photos un prochain Jeudi ;)

    ... Le voici, avec quelques pommes cuites en accompagnement ... parfait !

    Hyper moelleux

     

     

     

     

     

     

     

  • lumières de novembre

    Bienvenue en Novembre !

    Je vais être ce mois-ci partiellement indisponible pour aller me ressourcer dans l'Hémisphère Sud. J'expérimente, comme certains d'entre vous et malgré mon cheminement sans complaisances, le décalage entre mes aspirations profondes et ma réalité quotidienne. Alors, au-delà des magnifiques randonnées, des plages de sable chaud et des belles rencontres, ce que je vais rechercher dans la nature généreuse de l'île de la Réunion, c'est justement la ré-union.
    L'élixir de fleur qui m'accompagnera est celui de l'Alchémille, eau du ciel des alchimistes, remède de santé de la femme, qui nous relie à la Terre et à l'amour inconditionnel.

    Dès mon retour, le mardi 24 novembre à 17h30, je serai au Pré Vert pour la poursuite du
    cycle sur les Fleurs de Bach.

    D'ici-là, vous pouvez 
    prendre rendez-vous directement par l'intermédiaire de mon site internet (je vous reçois sur place à Saint Nazaire, et aussi par skype ou par téléphone), et acheter mon livre en différents lieux de la Presqu'île ou par internet : on me dit qu'il est très facile et agréable à lire, et qu'il donne beaucoup de peps !  

    Prenez bien soin de votre vie dans l’instant présent,


    Béatrice
     

     « Vis pleinement le moment et laisse l'avenir prendre soin de lui-même." Eileen Caddy

    Alchemille

  • alimentation et émotions

    Ici le début du chapitre "alimentation" de mon livre "Nourrir la vie : le choix d'une santé naturelle et durable."

    "L’alimentation est l’un des piliers les plus importants d’une santé durable.

    Elle a pour moi deux objectifs très simples : pourvoir à nos besoins physiologiques et nous faire plaisir.

    Commençons par le plaisir !

    Notre lien à la nourriture obéit à des empreintes très archaïques que nous ne pouvons pas diriger avec notre mental, notamment il est conditionné par le vécu émotionnel in utero et dans les premières années de la vie.

    Sécurité, sensation d’être attendu, accueilli, accepté inconditionnellement, dans la joie et dans  l’amour ? Alors tout est parfait ! Mais combien de petits humains ont été portés, et donc nourris, de cette manière ?...

    Nous mangeons en partie pour répondre à des besoins de nourritures affectives non rassasiés.

    En somme, quand vous avez faim, de quoi avez-vous faim ? Est-ce votre corps qui réclame, ou bien une autre partie de vous, plus subtile, qui se fait entendre comme elle le peut ? Que vous raconte cette faim ? Peut-être une colère, une tristesse, une solitude, ou juste un moment de fatigue, qui trouveront leur soulagement dans quelques instants de détente, de plaisir ou de repos.

    Nous nous nourrissons comme nous nous aimons.

    Aimer notre vie, c’est la nourrir avec harmonie, à l’écoute de nos besoins profonds.

    C’est un chemin de paix et de conscience."

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  • octobre en fleurs

    Bienvenue en Octobre, mois 10 d’une année 8 dans notre calendrier, donc mois 9, symbole de l’humanité, du partage, de l’intégrité et de la sagesse.
    Autant de valeurs portées par le film 
    HUMAN, et validées par son succès auprès d’un large public. Ouf !...

    Ma contribution personnelle, en cet automne, est la sortie de mon livre 
    « Nourrir la vie : le choix d’une santé naturelle et durable ». Vous le trouverez dans mon cabinet et quelques points de vente locaux, sur le site de Bookelis, et en commande dans toutes les librairies de France, Suisse et Belgique.

    Quel programme ce mois-ci ?
    En ce temps où les feuilles commencent à tomber et où l’on ramasse les châtaignes, c’est de fleurs que j’ai envie de vous parler.

    La fleur, quintessence du végétal, nous relie au meilleur de nous, en connexion avec la nature et avec tout le vivant. Elle se montre dans sa simplicité et sa pureté, avant de disparaître pour laisser place au fruit puis à la graine. Elle vient éveiller nos processus créatifs, mettre en lumière nos ressources et révéler nos talents, quand c’est le moment juste.
    Nous aborderons ce thème 
    « Chemin de vie, guérison et Fleurs de Bach » au Pré Vert sur un cycle de 3 dates qui commence mardi 6 octobre à 17h30, et au salon Zen de Nantes samedi 10 octobre à midi.

     

    Quoi de plus agréable pour incarner le meilleur de soi-même que de se nourrir en cohérence ?  Jeudi 15 octobre de 10h à 14h, vous pouvez vous inscrire à l’atelier « Vitalité dans ma cuisine » : conseils et recettes de saison, préparations notamment avec le Vitaliseur de Marion®, dégustations.


    Prenez bien soin de vous et de l’instant présent,

    Béatrice

     

    « La séparation est impossible, car dès qu’un rayon de lumière est coupé de sa source, il cesse d’exister. » Dr Edward Bach (1886-1936)
     

    Photo : MiDou, août 2015

     

    P8170123 reduite

     

  • cadeau d'Equinoxe

    les rayons du soleil levant
    peignent en rouge les mâts des bateaux
    l'espace de quelques instants

    Pornichet mats 1

  • salon Zen à Nantes la Beaujoire, 9, 10 et 11 octobre 2015

    Plusieurs choses à savoir sur le prochain salon Zen ! Téléchargez votre entrée gratuite : Salon zen 2015 invitation beatrice degezsalon-zen-2015-invitation-beatrice-degez.pdf (656.13 Ko)

    - Samedi 10 à 12h00 Salle Erdre Hall Bio : ma conférence "Chemin de Vie et fleurs de Bach" suivi de dédicaces de mon livre "Nourrir la vie : le choix d'une santé naturelle et durable".

    - Dimanche 11 à 15h30 : Comment préserver le capital santé de votre enfant par la naturopathie? - Chantal Dargère, également sur le stand de l'Ecole Dargère sur le salon,

    - Dimanche 11 à 11:00     Pourquoi et comment améliorer notre oxygénation? - Ivica Antevaud, société Holiste, avec démonstration et offres spéciales Salon (voir ci-dessous)

    Bol d'air Jacquier, Respirez la santé !

    Une méthode unique pour améliorer naturellement l'oxygénation cellulaire
    et stimuler les défenses anti radicalaires.

     

     

    Venez essayer le Bol d'air Jacquier,
    séance découverte offerte

     Horaire : de 10 h à 19 h
    • N° de stand : G16
    • Conférence : Bol d'air Jacquier,
    pourquoi et comment améliorer notre oxygénation

    dimanche 11 octobre à 11 h 

    Bénéficiez de tarifs salon sur Orésine® et sur les appareils Bol d'air Jacquier®
    (possibilité de paiement en 10 fois)

     

  • José Mujica,un sacré "Human"

    des paroles en or à partager sans modération

    quelle est la valeur de votre temps sur cette terre ?

  • newsletter de septembre 2015 : ... et si on rentrait ?


    ... et si on rentrait ?

    Rentrer d'accord, mais rentrer bien, en vérité, de bonne humeur, en simplifiant tout ce qui peut l'être, et en gardant son énergie pour l'essentiel, propre à chacun, intime, vital.

    Pommes, poires, raisins.
    Clarifications.
    Ré-solutions.
    Vraies solutions à nos errances.
    Comme si tout ce qu'on avait à vivre était ici et maintenant, et rien d'autre.

    Un programme comme ça, qui a hésité beaucoup, et se cale au plus juste de l'instant, sujet à adaptations, sans doute, dans l'attente de nos échanges :

    • des envies de partager un peu autour de mon livre, car c'est une "livraison" à célébrer ! Il s'appelle "Nourrir la vie : le choix d'une santé naturelle et durable", il est né au début de l'été, et il grandit gentiment. 
    • une "porte ouverte" dans mon cabinet et ma petite maison pour parler santé, prévention, détox, alimentation, respiration, gourmandises, bonheurs,
    • la reprise des ateliers "Vitalité dans ma cuisine" pour informer, faire la popote ensemble et se régaler sans s'encrasser, 
    • en octobre, des rencontres autour des principes de guérison par les fleurs du Dr Bach, au Pré Vert et au salon Zen de Nantes,
    • une proposition d'accompagnement "Parcours bien-être de rentrée" pour un "reset" en douceur et sur mesure. 

     

    Vous trouverez toutes les informations à cette page de mon site, et tous les compléments en me contactant directement.

    Au plaisir de vous rencontrer,

    Béatrice


    "Il ne faut pas de tout pour faire un monde, il faut du bonheur et rien d'autre." Paul Eluard

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  • et si vous manquiez d'Oxygène ?

    Venez tester gratuitement à mon cabinet, sur rendez-vous.

    Respirez la santé - Offres d'été Bol d'air Jacquier®
     

    Et si vous manquiez d'oxgène?

    Malgré la présence d'oxygène en quantité suffisante dans l'air ambiant, l'oxygénation de la cellule s'altère avec l'âge, le stress, la sédentarité, les maladies et les différentes pollutions.
    Résultat : fatigue chronique, troubles de la mémoire ou du sommeil, allergies, ralentissement des fonctions de l'organisme...

     


     

        
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  • santé en danger : additifs alimentaires

    Hommage à une "lanceuse d'alerte" prématurément disparue tout récemment.

    Informations sur l'aspartam, les glutamates, le soja.